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Permacultura, sostenibilidad, equidad: ABC ( imprescindibles)
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Relación de fuentes recomendadas ordenadas por temario.

Más de 60 docu-mentales, todo un desafío para estos tiempos en que nadie tiene tiempo para nada...aunque la estadística española nos dice que dedicamos mas de 4 horas diarias a ver televisión...


En fín, para aquellos que "solamente vean los documentales de la 2",  seguro que al menos tienen tiempo para ver una selección de imprescindibles que hemos marcado con negrita. Permiten adquirir una mínima base informativa y generar una visión más amplia sobre lo que esta pasando y las posibles y necesarias respuestas.

 

Nota: No hemos incluído los enlaces puesto que muchos de estos documentales son "incómodos" y suelen desaparecer y aparecer de nuevo con otro enlace gracias a voluntarios que consideran que el mensaje es demasiado importante como para que no se conozca. Buscar en Vimeo preferentemente, que ofrece una buena calidad de imágen, por encima de la media.

Aspectos

Fuente

 

Contextual: lecturas básicas para entender no solo las relaciones e implicaciones entre los ecosistemas y reinos de la naturaleza, sino sobre la necesidad de reencontrar una armonía entre las esferas económica, social y éticas.

 

Libros:

- Toby Hmenwey: Gaia's Garden.

-Stuard Pimm: The word according to Pimm.

- Richard Heinberg: The Party is over.

- Daniel Quinn: Tales of Adam. Ishmael.

- Chellis Glandining: Mi name is Chellis and I am recovering from western civilisation.

- Jerry Mander: In the absence of Sacred.

- El canto de la tierra Pierre Rahbi . Libro. Editorial Olaeta 2005.
- Architecture for the Poor Hassan Fathy 1945

- La era de la estupidez. ( The age of stupid) - sobre cambio climicático.

- El planeta libre (La belle verd)

-Midway

- Temple Grandin ( una historia de superación)

- Peregrinos ( Una historia de reencuentro)

- What a way to go: the end of Empire

Entrevistas a Jerry Mander, Richard Heinberg,Daniel Wuinn, Richard Manning, Chelis Glendining...

-Sous le paves, la terre

- Back to the Garden. Una comuna Hippie, 20 años después.

 

Alimentos y Salud: Comercio justo, Transgénicos, Monsanto,

Las frutas occidentales se venden en el mercado de Senegal 3 veces más baratas. El arróz norteamericano está arruinando a los pequeños productores de arróz africanos. Las almendras de California hunden la economía de la almendra mallorquina.

El sistema de producción industrial de alimentos arruína la biodiversidad , destruye la capa fértil de humus y reduce nuestra esperanza de vida. Por primera vez en la historia reciente de la humanidad, las nuevas generaciones tendrán una esperanza de vida menor que la de sus padres.

Libros:

Michael Pollan: The Omnivore's Dilemma.

Sir Albert Howard

Aldo Leopold

Wes Jackson

Wendell Berry

Louis Bromfield

 

- La Meatrix (corto animado)
- La via campesina en movimiento
- La isla de las flores ( corto)
- Food Inc
- Meat the truth
- Fast Food
- Nosotros alimentamos al mundo We feed the world

- Forks over Knives
- Nuestro pan de cada dia ( Unsere täglich brot)
- El mundo según Monsanto

-Sin maiz no hay país.

- Taste the waste

-Tres historias y un vaso de leche.

- Grocery Store Wars ( Humonr)

- Fresh

-Singulars: Franco Brrino: Menjar b per viure millor.

-Singulars: Gema Frühbecck: Combatre la obesitat.

Pico del Petróleo: Cuando el ritmo de extracción de petróleo desciende y la demanda global aumenta tenemos un problema. Un grave problema. Sin embargo, en estos tiempos en que los informativos se llenan de noticias irrelevantes, está claro que el precio de los combustibles fósiles no hará más que subir , como siempre pasa cuando aumenta la demanda mientras se reduce la oferta.

El insistir en llevar un estilo de vida insostenible tiene los días contados, y cuanto antes nos pongamos a buscar e implementar las soluciones, mejor.

Palabras clave: Hubbert's Peak Theory, Teoria de Olduvay, The Rimini Protocol, The Hirst Rport ( US Dept Energy Oil Peak Report)

Libros:

Colin Campbell ( Association for the study of Peak Oil, autor del Protocolo de Rímini) : The coming Oil Crisis. The end of Cheap Oil.

Richard Heinberg: The Party is over.

- A crude Awakening : The Oil Crash. Richard Heinberg
Collin Campbell

- Oil, Mirrows and MIrrows
- Recipes for Desaster
- Off the Grid_Les Stroud
- The end of suburbia

- La Era de la Estupidez
- Un año sin petróleo (Recipes for desaster)
- Electroshock
- Namasté : Modelo energético Baleares
- Comando actualidad aceitunas pueblo solar...

- Farenheit 9-11 ( las guerras del petróleo)

- The power of community: Como Cuba sobrevivió al pico del petróleo




 

Soberanía alimentaria / CSA: Desde 1958 la producción de insecticidas ha aumentado 20 veces, hasta llegar a 1 billón de libras/año. Pero las pérdidas por insectos suponen el 13% de las cosechas, cuando antes eran solo el 7%. Estos letales productos matan la vida microbacteriana del suelo fértil, la que ha sido capaz de producir biodiversidad y alimentos para todos , sin agricultores, durante miles y miles de años.

Sin embargo, los "expertos" siguen diciendo que el sistema de producción de alimentos actual es el mejor.

Palabras clave: Slow food, CSA, Bosques comestibles, Transgénicos, Monsanto, la via campesina, Vandana Shiva...

Libros: The sheer extasy of being a lunatic farmer. Joel Salatin.

- Food, Inc.

- Fresh

Los espigadores y la espigadora ( Les glanerus et la glaneurse) Agnes Varda.

Los espigadores y la espigadora ( 2 años despues) Agnes Varda.

-Taste the waste.

- Marinaleda el sueño de la tierra
- Marinaleda Salvados
- Dirt, the movie (Tierra)
- Cosechas amargas: los monocultivos del hambre.

-Homegrown revolution: Como convertir un chalet en una granja urbana.

- Bullshit: Vandana

- La via campesina in movement

- Terra madre

- The Victorian Kitchen Garden ( Series TV Inglesa)

- The Victorian Flower Garden

- The Victorian Kitchen

 

Soberanía energética: 2/5 partes de la energía utilizada en la producción de alimentos se dedica al procesado y la distribución. Otras 2/5 partes se utilizan para cocinar y refrigerar. Ünicamente 1/5 parte se utiliza en la granja, pero la mitad de ella en productos químicos (y fertilizantes procedentes del petróleo)

La  eficiencia energética ( casas mejor aisladas, mejores motores, ahorro...)  genera 2,1 empleos por cada empleo que crea la industria de producción de energía.

Palabras clave: Sistemas de climatización pasiva, decrecimiento, producción local de energía, Earthship...



- The garbage warrior

- Energias limpias, negocios sucios.

-Electroshock

- ¿Quien mató al coche eléctrico?

- Salvados: Oligopoly. El juego de la energía.

- Singulars: Pep Puig: el rebut de la llum. De tot menys claror.

 

 

CSA: Comunity Suported Agriculture. Agricultura soportada por la comunidad. Grupos de consumidores pagan por adelantado la cosecha a un agricultor para asegurarse el suministro anual de alimentos al tiempo que le liberan de la industria agroquímica,de los bancos y del mercado de intermediarios.

Palabras clave: CSA, ASC...



- The real Dirt on Farmer John

- CSA: Huguenot Street Farm ( Humor)

 

Economía y Dinero: Los que ya pintamos canas nos reíamos de jóvenes de los que hablaban "del sistema" y de las "multinacionales que movían el mundo". Lamentablemente hace falta estar completamente ciego y tener las neuronas atrofiadas para no constatar que los políticos no son los que realmente dirigen el rumbo de la economía ni disponen de autonomía para gobernar.

En 10 años estamos asistiendo a un derrumbe de conquistas sociales que costaron décadas, a menudo con dolor y sangre. Estamos pasivamente dejando que nos quiten de las manos una herencia social y económica . Una situación que nos lleva directamente a un neo-feudalismo, en donde solo quedarán señores, lacayos y siervos.

Privatizar los benefícios y socializar las pérdidas nos está llevando a una situación extrema que los más desfavorecidos no soportarán eternamente. Ya no existen izquierda ni derechas, solo multinacionales, Bancos y ciudadanos. Y los ciudadanos somos el 99%.



 

 

 

 

 

Palabras clave: Economía sostenible, economía ecológica (EE), Slow movement, monedas locales, obsolescencia programada,

- Inside Job
- Debtocracy
- La estafa de los bancos ( Eduardo Sbaraglia) Corto
- El fraude de los bancos en 2 minutos
- Capitalismo: una historia de amor ( Michael Moore)
- La guerra contra tí.

- Españistan: de la burbuja inmobiliaria a la Crisis (Humor)
- Simiocracia ( Humor)
- Los dueños de todo esto ( Arcadi Oliveres) Attac TV
- The Money Masters
- The corporation.Basado en el libro del mismo título de Jol Bakan. Incluye entrevistas con Jeremy Rifkin, Noah Chomsky, Vandana Shiva y Michael Moore. También Oscal Olivera, sobre la guerra del agua que se libró en Cochabamba, Bolivia, entre ciudadanos y gobierno, que pretendía prohibir la recogida de agua de lluvia en las casas para privatizarla.
- Meltdown
- Sobredosis
- Too big to fail. Basado en el lubro del mismo título de Andrew Ross. Refleja el hundimiento de la bolsa de 2008 y como, al final, los bancos han acabado siendo aún más grandes ( 10 bancos controlan ahora el 77% del total de activos de EEUU)
- En el nombre del progreso
- La era de la adaptación
- The coconut revolution
- Dinero y conciencia ¿a quien sirve mi dinero?)
- El origen de las migraciones modernas ( Confrenia de Arcadi Oliveres: Una llamada de atención y una invitación a contemplar la historia desde una perspectiva más amplia.)
- Made in L.A. Go sweatfree.
- The story of stuff. Annie Leonard

- Comprar tirar comprar: la historia secreta de la obsolescencia programada)
- La tasa Tobin
- The Robin Hood Tax
- Bankomunales con K (monedas locales)
- El crack de 1928 : la lección no aprendida

- The money fix (monedas locales)
- La toma ( the take. Naomi Klein)
- La ultima risa y la crisis subprime (Imprescindible humor británico)

- Salvados : Yo ya te lo dije. Crónica de una crisis anunciada.

-Salvados: Al filo del rescate.

- Salvados: Bancos, del crédito al descrédito.



Salud: Realidades como el Síndrome Químico Múltiple ( SQM) o el Síndrome de Edificio Enfermo ( SEE) suponen una llamada de atención a rutinas que realizamos cada día de forma automática:

Lavarnos los dientes ( the fluoride deception) , tomar alimentos "sin azúcar" ( aspartamo) o comer comida basura (exitoxinas) tiene consecuencias. Somos lo que comemos y nuestro cuerpo es capaz de mantenerse en un buen estado de salud si llevamos un estilo de vida saludable y estamos alerta sobre los invisibles pelígros que nos rodean en el dia a dia.


- Sicko ( Michael Moore)
- Pajaros de la mina (sqm)
- Centinelas de la vida (sqm)
- Elvira roda Comando actualidad (sqm)

- Rodeados de ondas
- Exitotoxinas, el sabor que mata
- Aspartamo
- The fluoride deception
- La causa de todas las enfermedades (ph)

 

Transición: El decrecimiento como decisión personal.

Palabras clave: Rob Hopkins, Pierre Rahbi, ecoaldea, economía sostenible...

Libros:

- The Transition handbook. Rob Hopkins.

- Derrick Hansel. Endgame: Libro I: The problem of civilisation. Libro II: Resistence.

- Totnes transition town
- Tierras de trapalanda
- Un petit bout de terre
- Bajarse del mundo
- Un año sin petróleo (Recipes for desaster)

-Marinaleda, el sueño de la tierra. La increíble historia de Marinaleda.

- La voix du Vent
- Colibris ( Pierre Rahbi)

- Conferencia de Rio: Discurso de Jos´Mújica, presidente de Uruguay.

- La civilización empática. Jeremy Rifkin.

-Singulars: Antonio Turiel: Comdennats a decreixer.

 

Permacultura: No es sinónimo de Agricultura orgánica, pero esta es su vertiente más conocida y por la cual mucha gente llega a la Permacultura.

Entender que somos una especie más en esta tierra y que debemos aprender a vivir en comunidad con las otras especies y formas de vida, y que tenemos los conocimientos y herramientas para conseguirlo puede empezar cultivando un pequeño huerto, aprendiendo con las manos al tiempo que vamos documentándonos.

Palabras clave: Agroecología,foor forrest, bosques comestibles, Organopónico, Bill Mollison, David Holmgreen, Sepp Holzer, Keyline, P.A.Yeomans, Holistic Management, Allan Savory, Water harvesting...

Libros:

-Bill Mollison. Permaculture One

-David Holmgreen. Permaculture: principles and paths beyond sustainability.

- Toby Hmenway. Gaia's garden


- Agroecología en Cuba
- Organopónico: an agricultural revolution
- Permaculture fanj Cuba
- Back to the garden

- Back to Eden
- Sepp Holzer: farming with nature

- The agro rebel. Sepp Holzer.
- Homegrown revolution
- Una granja para el futuro

- The power of community: Como Cuba sobrevivió al pico del petróleo

 

Vivienda:
Otro tipo de vivienda es posible. Y se parece sospechosamente a la vieja casa de piedras y barro de nuestros antepasados. Solo que ahora sabemos como aprovechar mejor las energías que nos rodean para calentarla y refrescarla. Y podemos convertir un proceso de construcción o rehabilitación en un viaje personal hacia la permacultura , la sostenibilidad y el redescubrimiento de la herencia de nuestros abuelos.

Palabras clave: construcción bioclimática, sistemas de climatización pasiva, casas de bajo consumo energético, earthships...

Libros: Hassan Fathy; Architecture for the Poor.

 

- Shelter
- La solución está en la azotea. Santiago Cirujeda
- Singulars:Borja Mateo
- Singulars: Richard Vergés explicación burbuja inmob.
- Singulars: Edward Hugues
Tesis: alternativas al ladrillo (incluye Marinaleda)
- Salvados: Marinaleda
- R4House
- Balade en eco_logis

- The Garbage Warrior. La épica de Michaek Reynolds por la legalización del Earthship.


 

I+D: Investigación y Desarrollo y educación: No parece tener mucho que ver con la permacultura, pero a poco que pensamos la analogia es obvia: al igual que un árbol, para recoger los frutos del I+D hace falta sembrar y tener paciencia mientras se desarrolla un proceso que dura años. Si queremos comer manzanas habrá que sembrar los árboles, si no, siempre tendremos que comprarlas de fuera.

España invierte un 1,03% del PIB en I+D mientras otros invierten un 3%. Baleares cierra en ranking nacional con un 0,33%.

La era post-industrial que estamos iniciando requiere algo más que optimizar los modelos existentes. Es preciso analizar uno a uno los procesos y rediseñarlos dsde una visión sinérgica y eficiente.

Palabra clave: Tecnología apropiada, low tech, appropiate technology...

 

- Salvados: Más allá del ladrillo
- Salvados: Reiniciando España

- Salvados: No haré más recortes en Educación.

- Singulars: Xavier Melgarejo: Millorar la educació per millorar la societat.

Ver Documentales TED

Ver tecnologías apropiadas

Ver energía

 

 


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